PAAS NESTJES

Hoe schattig zijn deze nestjes, speciaal voor Pasen!


Lees hieronder hoe je ze zelf thuis maakt, ook leuk om samen met kids te doen. Wil je het recept downloaden? Dit kan ook hierondeer!


Zijn jouw nestjes goed gelukt of heb je er iets heel anders van gemaakt? Laat het ons weten!

Wat heb je nodig?

Eiwittenvan 4 eieren

100 gram suiker

280 gram gemalen kokosnoot

1 theelepel vanille extract

1/2 theelepel amandel extract (mag ook een andere smaak zijn)


Temperatuur

Heteluchtoven: 160 °C


Baktijd

13 tot 15 minuten

Nestjes maken

Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius en bekleed een bakplaat met bakpapier. Voeg de suiker, eiwitten en extracten samen in de mixer. Mix met de elektrische mixer voor 2 minuten op hoge snelheid. Schep vervolgens de kokos er doorheen. Doe dit voorzichtig zodat je de lucht er niet uitklopt! Maak bolletjes van het mengsel, ongeveer 2 eetlepels groot. Het mag ook groter, zolang het maar bolletjes blijven. Druk met de achterkant van een lepel een holletje in het midden van de bol. Vorm het geheel vervolgens met je handen tot een klein nestje. Bak het in de oven voor 13 tot 15 minuten en vul ze daarna met chocolade eieren voor een feestelijk geheel!


Uitgeschreven recept